Pizza cu sunca de curcan

Aceasta reteta de pizza, ca si multe alte retete de pe site-ul meu, se bazeaza pe principiul ” hai sa folosim ce avem prin frigider”. Eu sunt una din persoanele carora nu le place sa iroseasca mancarea. Asa ca incerc sa folosesc totul, pe cat posibil. Chiar ieri am citit un articol pe internet in care scria ca in Romania, se arunca anual 100 kg de mancare pe cap de locuitor, ceea ce mi se pare exagerat de mult, avand in vedere faptul ca in alte tari oamenii mor de foame. In concluzie cred ca ar trebui sa fim mai cumpatati si sa avem grija ce si cat cumparam, fiind mai indicat sa folosim intai ce avem prin frigider, ca apoi sa mergem la cumparaturi.

pizza cu sunca de curcan

Pizza cu sunca de curcan

Aluat:

Topping(pentru 2 pizza):

  • cateva feliute de sunca de curcan
  • 1 ardei rosu, taiat marunt
  • o cutie mica porumb (150 g)
  • o cutie ciuperci taiate feliute (300 g)
  • 200 g cascaval ras
  • 150g telemea rasa
  • sos de tomate

Incalzim cuptotul la 200C. Dupa ce aluatul a dospit, il impartim in doua si il intindem pe o suprafata pudrata cu faina. Ungem aluatul cu sosul de tomate, pe care il puteti pregati dumneavoastra cu rosii, usturoi, ulei de masline, oregano sau busuioc sau puteti folosi unul cumparat. Se adaunga  jumatate din cantitatile de ingrediente deasupra, acestea fiind suficiente pentru cele doua pizza care va vor iesi din cantitatea de aluat. Dupa care dam la cuptor timp de 20-25 de minute. Pofta buna!

aluat2346

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Este activată moderarea comentariilor. Comentariul dvs. poate lua ceva timp să apară.